Juan Manuel Bautista

Juan manuel bautista

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  • Timeline

  • About me

    Gerente General / Gestión integral de Propiedades Hoteleras

  • Education

    • Primary & secondary school st´alban´s college

      1972 - 1983
      Bachelor's degree desarrollo comercial

      Actividades y grupos:Rugby, Atletismo, Cricket

    • Universidad de buenos aires

      1983 - 1987
      Diseñador grafico computación y packaging diseño

      Actividades y grupos:Rugby, Futbol

  • Experience

    • Starwood hotels & resorts worldwide, inc.

      Jun 1989 - Jan 2002
      Gerente rooms division manager sheraton buenos aires, pilar

      Traslado a Sheraton Pilar Hotel & Convention Center. Cargo desempeñado como Gerente de Recepción, Reservas y Revenue Manager. Guardias ejecutivas de fin de semana, teniendo a cargo la entera operación del hotel. Manejo de quejas y situaciones tanto en la operación de Recepción como A&B.Selección de personal. Conformación de Estándares de trabajo, operativos y departamentales.Manejo de pricing y políticas de cierres de tarifas y apertura con relación a la demanda. (Revenue Management) Lideré el equipo que puso en funcionamiento el Sheraton de Córdoba en vísperas de su apertura. Asistimos al personal en su capacitaciónEntrenamiento en áreas de caja y recepción. La capacitación incluía el sistema operativo FIDELIO 6.10.- Mostrar menos

    • Hotel crillon buenos aires

      Jan 2003 - Jan 2006
      Gerente general

      Unidades de negocios Hotel Crillòn BAReporta a PropietarioSupervisa 67 empleados• A cargo de todas las tareas operativas de una propiedad hotelera 4 estrellas en una zona estratégica de negocios de la capital.• Colabore en el Re-posicionamiento en el mercado hotelero. Análisis de gestión de A&B, salones y disponibilidad.• Introduje objetivos y seguimiento en el área de Ventas y Marketing. Planifique y desarrolle el esquema y estrategia de ventas para optimizar renta y ocupación promedio. Evaluación de datos estadísticos para conformación de históricos y planeamiento. Mostrar menos

    • La suisse

      Mar 2003 - Mar 2009
      Director general

      Unidades de negocios Consultora hotelera dependiente de la escuela de hotelería La SuisseReporta a Director General asociadoSupervisa 2 coordinador de ventas, 2 administrativos• Planificación de estrategias para la comercialización de management y franquicias de propiedades hoteleras independientes.• Creación de la propuesta hotel escuela para hoteles independientes• Cursos de capacitación para empleados• Capacitación in situ de estrategias operativas

    • La suisse - cepec

      Mar 2004 - Jul 2008
      Profesor

      Profesor Cátedra de Gestión Operativa y Organización Hotelera I y AABB 3. 8 cursos.Gestioné la apertura de la primera consultora hotelera dentro de la Suisse.

    • Hotusa hotels

      Jan 2008 - Jan 2009
      Director general

      Hotel Colón Buenos AiresHotel Cataratas Pto. IguazúA cargo de todas las tareas operativas de una propiedad hotelera 5 estrellas en Cataratas del Iguazú y de una propiedad 4 estrellas una zona estratégica de negocios de la capital. Re-posicionamiento en el mercado hotelero. Análisis de gestión de A&B, salones y disponibilidad. Optimización del producto a nivel zonal y regional. Cuenta de explotación analítica, informes a Dirección General

    • H&g direccion de hoteles area argentina

      Jan 2009 - Jan 2014
      Director general

      Director General de 5 propiedades hoteleras en la república Argentina. Dirección y gerenciamiento. Planes y objetivos de ventas. Cuentas de explotación analítica. Desarrollo de políticas y procedimientos.Planes de Marketing, Budget y Manuales Operativos de GestiónOperación y Gestión de Fidelio/Micros -Opera Full version-, ORS y PMS

    • Alvarez arguelles hoteles

      Jan 2015 - Jan 2016
      Gerente general

      Gerente GeneralReposicionamiento en el mercado local. Análisis de factibilidad. Implementación de estrategias de Marketing & Ventas. Acciones comerciales regionales e internacionales.Optimización de Costos y Rentabilidad. Presupuestos y Proyecciones financieras.

    • Hotel solmar

      Jul 2018 - Jan 2023
      Gerente general

      Gerencia General Hotel SOLMAR perteneciente al grupo de Mundo Marino. Gestión integral de Propiedades Hoteleras en Argentina. Desarrollo de las áreas Operativas, Comerciales y Administrativas.

    • Wyndham hotels & resorts

      Sept 2024 - now

      Gerente General Hotel en ciudad de Ushuaia sobre el glaciar Martial. Gerente General Hotel en ciudad de Ushuaia sobre el glaciar Martial.

      • Gerente general

        Sept 2024 - now
      • Gerente general

        Sept 2024 - now
  • Licenses & Certifications

    • Programa de desarrollo gerencial

      Pontificia universidad católica argentina
      Oct 2014
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