Elio Pellegrino

Elio pellegrino

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location of Elio PellegrinoRavenna, Emilia-Romagna, Italy
Phone number of Elio Pellegrino+91 xxxx xxxxx
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  • Timeline

    Jan 1982 - Jan 1993

    Segretario di Ricevimento

    Atahotels
    Jan 1993 - Jan 1996

    Vice Direttore

    Grand Hotel di Como
    Jan 1996 - Jan 1998

    Direttore di Hotel

    Grand Hotel Tramezzo | Hotel di Como
    Jan 1999 - Jan 2002

    Direttore di Hotel

    CASTELLO DI CASIGLIO S.R.L.
    Jan 2003 - Jan 2007

    Direttore Anglo American Hotel****

    Framon Hotels SpA
    Firenze, Italia
    Jan 2007 - Jan 2015

    Direttore di Hotel

    NH Hotel Group
    Current Company
    Jan 2016 - now

    Direttore di Hotel / General Manager

    Liscia Country Relais
  • About me

    Direttore di Hotel | General Manager | Start-Up di Struttura e Sviluppo Commerciale ⇨ Liscia Country Relais

  • Education

    • Liceo "leonardo da vinci" - parigi

      1977 - 1982
      Diploma di maturità scientifica
  • Experience

    • Atahotels

      Jan 1982 - Jan 1993
      Segretario di ricevimento

      Grand Hotel Miramonti Majestic*****L, Cortina d'AmpezzoGrand Hotel et de Milan*****L, Salsomaggiore Terme.

    • Grand hotel di como

      Jan 1993 - Jan 1996
      Vice direttore
    • Grand hotel tramezzo | hotel di como

      Jan 1996 - Jan 1998
      Direttore di hotel

      • Responsabile di assicurare la migliore operatività day-by-day per i servizi di ricevimento, banchettistica e organizzazione MICE• Budgeting, controllo dei costi e amministrazione del personale• Supervisionato l'adeguamento della qualità di struttura e servizi per l'ottenimento della quinta stella (Grand Hotel Tramezzo)• Impostazione di strategie di comunicazione e marketing plan

    • Castello di casiglio s.r.l.

      Jan 1999 - Jan 2002
      Direttore di hotel

      • Supervisione delle operazioni di front office e dei servizi congressuali• Promozione della brand reputation e incremento delle vendite attraverso la gestione della presenza online nei canali OTA/CRS• Configurazione delle tariffe in base a stagionalità e volumi• Supporto all'organizzazione di eventi (banchettistica e meeting)

    • Framon hotels spa

      Jan 2003 - Jan 2007

      Responsabile per la gestione strategica/operativa della struttura composta da 115 camere e 30 HR. Elaborazione budget annuali e impostazione del marketing plan. Supervisionato le attività di sviluppo e rilancio della struttura composta da 44 camere e 11 HR. Supervisionato pubbliche relazioni e partecipazione a fiere di settore. Seguito la riorganizzazione di due strutture composte da 157 camere e 66 HR.

      • Direttore Anglo American Hotel****

        Jan 2006 - Jan 2007
      • Direttore Hotel Manin****

        Jan 2004 - Jan 2006
      • Direttore Royal Palace Hotel****

        Jan 2003 - Jan 2004
    • Nh hotel group

      Jan 2007 - Jan 2015
      Direttore di hotel

      Hotel General Manager della struttura NH Ravenna****. Tra le principali attività gestite:• Programmazione assunzioni secondo carichi di lavoro e coordinamento dei processi amministrativo-gestionali del personale (circa 20 HR)• Analisi degli andamenti di mercato per la definizione delle migliori strategie commerciali di supporto allo sviluppo del mercato MICE• Yield e revenue management: previsione degli andamenti stagionali e modulazione tariffe per gestire al meglio le camere a disposizione • Elaborazione budget annuali e impostazione del marketing plan Show less

    • Liscia country relais

      Jan 2016 - now
      Direttore di hotel / general manager

      Responsabile per il coordinamento dei processi operativi di front office, ristorante e manutenzione (sia ordinaria che straordinaria). Tra le principali attività gestite:• Selezione, amministrazione e sviluppo di 10 HR a riporto diretto• Supporto alle attività di business development attraverso la conduzione delle relazioni/negoziazioni con i tour operator• Gestione della presenza e coordinamento delle vendite/promozioni nei canali OTA/CRS (Booking.com, Expedia, Hotel beds, etc.) • Principale punto di riferimento per le attività di budgeting e revenue management. Modulazione tariffe a sostegno di prenotazioni e profitti Show less

  • Licenses & Certifications

    • Responsabile del servizio di prevenzione e protezione

      Confcomercio como
      Jan 1996